وفق ما ورد في بيان أصدرته يوم أمس الجمعة 20 جانفي 2023، قررت الغرفة الجهوية للمخابز في ولاية تطاوين إيقاف العمل بجميع المخابز المُصنّفة انطلاقا من غرة فيفري القادم، في صورة عدم استجابة الحكومة لمطالبها.
هذا القرار الذي اتّخذته الغرفة خلال اجتماعها للنّظر في الوضع المتأزم للقطاع يعود إلى عدم التزام وزارة التجارة وتنمية الصادرات بالتزاماتها وتعهداتها التي وعدت بها الغرفة الوطنية في عديد المناسبات، حسب ما جاء في نص البيان.
وطالبت الغرفة، في ذات البيان، بصرف جميع المستحقات المالية المتخلدة لدى المصالح المختصة قبل موفى الشهر الجاري، والتمسك بتطبيق القرار الوزاري الصادر في 13 نوفمبر 2020، وتشريك الغرفة الوطنية في أي إصلاح يهم قطاع المخابز.
يذكر أن 55 مخبزة مصنفة تعمل بمختلف مناطق ولاية تطاوين، إضافة إلى 6 مخابز عشوائية أغلبها يعمل بنسق مرتفع لشدة الطلب على منتوجاتها من الخبز ومشتقاته.
