كشفت الجامعة الوطنية للطماطم اليوم الخميس 2 فيفري 2023، عن تواصل المشاكل القائمة في قطاع الطماطم المعلّبة.
وأوضح عضو الجامعة عادل عنطيط أن سعر الكلغ من الطماطم المعلّبة يتراوح حاليا بين 3800 مليم و4500 ملّيم.
مؤكدا أنه لا يمكن الترفيع حاليا في الطماطم المعلبة، لأن الكميات الموجودة حاليا بالسوق هي من انتاج سنتي 2012 و2022، أي فترة توفر الطماطم وعدم ارتفاع كلفتها.
وأكّد عنطيط أن المصنّعين يُطالبون بالترفيع في أسعار الطماطم التي قد تصل الى 5 دنانير، مشيرا إلى أن الفلاح أيضا يرغب في الزيادة.
وأضاف: “كلفة كلغ من الطماطم لدى الفلاح تتراوح بين 290 و 300 مليم، ويبيعها للصناعي بـ220 مليم”.
وأوضح المتحدّث أن الفلاح لم يعد يرغب في زراعة الطماطم لأنها تستوجب كميات كبيرة من الماء في ظل الجفاف الذي تعيشه البلاد، وفق تصريحه.
